Tilbagegang hælder koldmælk på fastfood morgenmad

{h1}

Arbejdsløsheden tager en stor bid ud af morgenmaden.

Morgenmad var engang lysestedet for fastfood-franchises, med salg af varer som franske Toast Sticks, Croissan'Wiches og Breakfast Burritos voksede 64 procent mellem 2003 og 2007.

mcmuffin

Men så faldt lavkonjunkturen og arbejdsløsheden steg til 10 procent. Så hvad skete der med morgenmadssalg? De faldt af en klippe, rapporterer Washington Post. Når du ikke har noget job at gå til, står det til grund, at du ikke vil vågne om kl. 7 til et æg McMuffin. Kæder som McDonald's, Burger King, 7-Eleven og Denny's forsøger desperat at trække vejret til morgenmad. McDonalds har for nylig tilføjet fem morgenmadsprodukter til sin dollarmenu, mens 7-Eleven har rullet ud sin egen $ 1 morgenmadsmad sandwich. I mellemtiden dumper Burger King sit BK Joe kaffemærke og erstatter det med Starbucks Corp.'s Seattle's Best Coffee. Vi ved alle, hvor vigtigt det er at starte dagen med en god morgenmad. Men for fastfood kæder kan det være et spørgsmål om liv og død. På McDonalds konto tegner sig f.eks. Morgenmad for en fjerdedel af alt salg og ca. 35 procent af overskuddet. Det er klart, at morgenmad ikke er et måltid, det vil kunderne savne.

Mmm, donuts. Ønsker du at få morgenmadssalg til at sizzle som en side af bacon? Prøv at sælge svinekødede donuts. Det er, hvad fastfood iværksætter Patrick Lin laver i Kina. Glem alt om honningglasur og regnbue drys. Lin's donuts kommer med påfyldninger som rød spaghetti sauce, krydret oksekød og tang flager. "Den amerikanske stil doughnut sælger ikke godt i Kina, fordi det er for meget som brød," Lin fortalte Assoicated Press. "Det vil bare ikke blive accepteret." Dunkin 'Donuts fandt det ud på den hårde måde. Selskabets første forfald i Kina i løbet af et årti siden sluttede i uhyggelig fiasko. DD forsøger nu igen med planer om at åbne omkring 100 franchise steder i Shanghai i løbet af de næste 10 år. Men vil det omfavne Lins filosofi om at skræddersy produktet til lokale smag? Svaret er ja. Dunkin 'har lige introduceret en ny doughnut med svinekødfyldning. Mmm.

Hvem er Amerika's topchef? Det er ikke Rick Bayless, Thomas Keller, Anthony Bourdain eller nogen anden berømtheder med et madlavningsshow. Faktisk er det fyren ansvarlig for Big Macs og Chicken McNuggets. Hans navn er Daniel Coudreau og ikke mindre end Tid Magazine siger, at han er den mest indflydelsesrige kok i Amerika. Officielt er Coudreau "Director of Culinary Innovation, Menu Management" hos Mickey D's, men han foretrækker at gå af Chef Dan. Og på trods af bevis for det modsatte har fyren nogle seriøse koteletter i køkkenet. Han trænede på Culinary Institute of America og var kokk på Four Seasons Resort i Dallas. I dag pisker han op nye koncoctions, som Mac Wrap, der holder burgerens kæde hip og nuværende. Hvad angår om han virkelig er Amerikas bedste kok, skal du holde denne lille factoid i tankerne: 26 millioner amerikanere spiser sin mad hver dag.

Morgenmad var engang lysestedet for fastfood-franchises, med salg af varer som franske Toast Sticks, Croissan'Wiches og Breakfast Burritos voksede 64 procent mellem 2003 og 2007.

mcmuffin

Men så faldt lavkonjunkturen og arbejdsløsheden steg til 10 procent. Så hvad skete der med morgenmadssalg? De faldt af en klippe, rapporterer Washington Post. Når du ikke har noget job at gå til, står det til grund, at du ikke vil vågne om kl. 7 til et æg McMuffin. Kæder som McDonald's, Burger King, 7-Eleven og Denny's forsøger desperat at trække vejret til morgenmad. McDonalds har for nylig tilføjet fem morgenmadsprodukter til sin dollarmenu, mens 7-Eleven har rullet ud sin egen $ 1 morgenmadsmad sandwich. I mellemtiden dumper Burger King sit BK Joe kaffemærke og erstatter det med Starbucks Corp.'s Seattle's Best Coffee. Vi ved alle, hvor vigtigt det er at starte dagen med en god morgenmad. Men for fastfood kæder kan det være et spørgsmål om liv og død. På McDonalds konto tegner sig f.eks. Morgenmad for en fjerdedel af alt salg og ca. 35 procent af overskuddet. Det er klart, at morgenmad ikke er et måltid, det vil kunderne savne.

Mmm, donuts. Ønsker du at få morgenmadssalg til at sizzle som en side af bacon? Prøv at sælge svinekødede donuts. Det er, hvad fastfood iværksætter Patrick Lin laver i Kina. Glem alt om honningglasur og regnbue drys. Lin's donuts kommer med påfyldninger som rød spaghetti sauce, krydret oksekød og tang flager. "Den amerikanske stil doughnut sælger ikke godt i Kina, fordi det er for meget som brød," Lin fortalte Assoicated Press. "Det vil bare ikke blive accepteret." Dunkin 'Donuts fandt det ud på den hårde måde. Selskabets første forfald i Kina i løbet af et årti siden sluttede i uhyggelig fiasko. DD forsøger nu igen med planer om at åbne omkring 100 franchise steder i Shanghai i løbet af de næste 10 år. Men vil det omfavne Lins filosofi om at skræddersy produktet til lokale smag? Svaret er ja. Dunkin 'har lige introduceret en ny doughnut med svinekødfyldning. Mmm.

Hvem er Amerika's topchef? Det er ikke Rick Bayless, Thomas Keller, Anthony Bourdain eller nogen anden berømtheder med et madlavningsshow. Faktisk er det fyren ansvarlig for Big Macs og Chicken McNuggets. Hans navn er Daniel Coudreau og ikke mindre end Tid Magazine siger, at han er den mest indflydelsesrige kok i Amerika. Officielt er Coudreau "Director of Culinary Innovation, Menu Management" hos Mickey D's, men han foretrækker at gå af Chef Dan. Og på trods af bevis for det modsatte har fyren nogle seriøse koteletter i køkkenet. Han trænede på Culinary Institute of America og var kokk på Four Seasons Resort i Dallas. I dag pisker han op nye koncoctions, som Mac Wrap, der holder burgerens kæde hip og nuværende. Hvad angår om han virkelig er Amerikas bedste kok, skal du holde denne lille factoid i tankerne: 26 millioner amerikanere spiser sin mad hver dag.


Video:


Da.HowToMintMoney.com
All Rights Reserved!
Genoptryk Af Materialer Er Mulig Med Henvisning Til Kilden - Hjemmeside: Da.HowToMintMoney.com

© 2012–2019 Da.HowToMintMoney.com